山东省农科院蔬菜研究所始建于1959年，隶属于山东省农科院，是山东省唯一从事蔬菜应用技术研究的省级专业研究机构，全国农业百强研究所，山东省一类科研院所，国家科委重点技术推广技术依托单位，山东省省级文明单位，省农业专家顾问团蔬菜分团、山东园艺学会挂靠单位，省蔬菜良种产业化开发首席专家单位。

    该所现有在职职工90名，其中研究员10名，副研究员17名，中级职称研究人员23名。有多位在国内外蔬菜研究领域享有较高声誉的专家。有2名全国先进工作者，2名国家有突出贡献的中青年专家，4名省专业技术拔尖人才。

    该所下设育种室、瓜类蔬菜研究室、蔬菜品种资源与生物技术研究室，设施蔬菜栽培研究室，大白菜良种服务中心，马铃薯研究与开发中心，花卉研发中心、生理生化实验室及办公室、科研办公室、财务室和山东鲁蔬种业有限责任公司。主要从事蔬菜花卉育种、栽培生理、植物保护、生物技术等方面的研究与开发工作。

    该所建有山东省设施蔬菜生物学重点实验室，拥有先进的仪器设备，其中万元以上大中型仪器设备达30多件。还拥有植物组织培养室500平方米，各类温室20栋，试验用地4公顷，种子仓库及精选加工车间(360m2)，低温冷库(300m2)。为满足蔬菜脱毒种苗的扩繁、良种繁育等需要，在泰安山区建有山区试验站。

    该所始终坚持“科研是立所之本,开发是强所之路”的方针。以蔬菜应用技术研究为主,大力开展科技开发与服务。先后开展了大白菜、萝卜、马铃薯、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、厚皮甜瓜、大葱、菜豆等十多种蔬菜的新品种选育；马铃薯、大蒜、草莓脱毒繁殖技术及转基因生物高新技术研究；蔬菜品种资源的搜集鉴定和创新利用研究；设施蔬菜无公害高效栽培技术和蔬菜标准化栽培技术研究；蔬菜病虫害综合防治技术研究；高档花卉栽培技术研究与开发；蔬菜贮藏保鲜技术和育苗技术研究等。该所先后取得科技成果50多项,培育蔬菜新品种60余个,并在全国28个省、市、自治区推广应用,为社会创造了50亿元的经济效益,为山东及全国的蔬菜发展做出了积极贡献。1996年12月创办了《山东蔬菜》季刊(内刊)。

    大白菜育种是该所的拳头项目,一直承担国家和省重点研究课题，共获得国家和省科技进步奖、示范推广奖、星火奖10余项。先后育成了山东2号、4号、5号、6号、7号、19号,鲁白1号、2号、3号、6号、8号、10号、11号,83-24、天正秋白1号、天正秋白19等早、中、晚熟,叠抱、合抱、花心、直筒型秋种系列配套品种30余个。新近推出了耐热、早熟、抗病、适合夏季栽培的天正夏白1号、天正夏白2号、夏优5号等品种,抗抽薹、早熟、适合春季栽培的天正春白1号等新品种。目前大白菜育种以耐热、抗病、早熟和耐低温、抗抽薹、优质为主攻目标,力争培育出适合不同生态条件、不同栽培季节、不同消费要求的新品种。

    该所承担的省、部级重点研究项目萝卜一代杂种选育,在萝卜雄性不育系研究、萝卜品质育种、皮色遗传规律、萝卜耐抽薹机理等研究中有较大突破。获国家和省部级重大科技成果奖6项,其中“中国秋冬萝卜核-胞质雄性不育系选育及利用”获得国家发明二等奖。先后育成了鲁萝卜1号、2号、3号、4号、5号、6号、7号、9号等适于秋季栽培的一代杂种10多个。这些品种有绿皮红肉、绿皮绿肉、红皮白肉、白皮白肉等不同类型,适合生食和熟食。最近又推出适于春季栽培的白皮白肉高产品种天正春玉萝卜;适合夏秋季栽培的白皮白肉品种天正夏玉、夏速生萝卜等。目前,该所以水果萝卜和适合出口创汇加工的萝卜育种为重点,在选育耐热、抗病、优质、丰产和抗抽薹 ，适合不同季节栽培、满足不同消费需求的品种等方面开展工作。

    在黄瓜育种方面，该所是国内率先研究和利用雌性系配制一代杂种的单位之一,先后培育出鲁春26、鲁春32、矮生1号、鲁黄瓜1号、2号、4号、8号、9号、10号、鲁秋1号等优良一代杂种。其中,适于盐渍加工用的鲁黄瓜9号, 耐低温弱光、适于日光温室越冬栽培的鲁黄瓜10号、绿衣天使、天正冬秀、天杂等品种,目前正大面积推广。甜瓜育种已选育出高档网纹、灰绿皮黄绿肉的鲁厚甜1号，白皮绿肉的鲁厚甜2号，黄皮白肉的鲁厚甜4号等优质厚皮甜瓜系列品种，正在推广。番茄育种已培育出鲁番茄4号、鲁粉2号、3号、天正早秀及樱桃番茄千红1号、千红2号等品种。茄子新推出适于春早熟及秋延迟栽培的品质优良的天正茄1号长茄、爱国者长茄等品种。菜豆新育成了棚架豆1号、2号耐低温弱光高产品种。另外，近年来育成并正在大面积推广的蔬菜良种有天正冬冠1号、2号、3号越冬甘蓝，天正傲雪越冬菜花及适合出口的秋绿菠菜、天正金圆洋葱。经多代系选获得的优良章丘大葱品种在生产上正大面积推广应用,大葱雄性不育系利用和一代杂种选育也开题研究。目前，在蔬菜育种方面,正借山东省政府实施农业良种产业化开发项目的机遇,确定以适合保护地栽培的品种选育为重点,争取近期内培育出适合保护地栽培的黄瓜、厚皮甜瓜、丝瓜、苦瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等专用品种。

    该所承担国家和省马铃薯育种重点课题与科技攻关项目。先后培育出鲁马铃薯1号、2号、鲁引1号、双丰4号等优良品种,已在省内外大面积推广。目前,该课题组在全国著名马铃薯专家孙慧生研究员的指导下,采用高新技术进行抗马铃薯X及Y病毒基因转育,期望获得携带抗X及Y病毒基因的新材料、新品种。适合加工的马铃薯新品种选育及马铃薯炸片等加工技术的研究也取得重大进展。马铃薯脱毒良繁体系方面,率先在国内开展马铃薯脱毒种薯研究和利用,建立了马铃薯脱毒种薯繁殖体系,形成了年产300万粒脱毒薯原原种和500万千克脱毒种薯的规模,既方便农民调种,又为加快新品种的推广及解决种薯退化提供了有效途径,取得了较大的社会效益和经济效益，已被农业部命名为“农业部脱毒马铃薯种薯繁育基地”,列为山东省农业重大推广项目。今后将不断为社会提供大量脱毒小薯和优良种薯。大蒜茎尖培养脱毒快繁技术及草莓脱毒快繁技术已取得明显进展,选育出VF106等多个新品种,可向社会供应脱毒大蒜原种及生产用种、草莓脱毒苗等。

    蔬菜栽培方面,先后承担了地膜覆盖栽培技术研究、大棚蔬菜综合丰产栽培技术研究、蔬菜工厂化育苗、大棚蔬菜周年供应立体化高效益栽培技术研究等课题。由该所牵头，与山东农业大学、山东省农业厅及我省重点产区联合完成的“山东新型日光温室蔬菜系统技术工程研究”课题，组织设施工程、栽培生理、土壤肥料、植物保护等多学科联合攻关，进行设施结构及覆盖材料、设施栽培蔬菜的生理特性、合理施肥、病虫害综合防治等研究，取得了显著的成果。2000年10月，获山东省科技进步一等奖，2002年获国家科技进步二等奖。本所研制开发的电动卷帘机已在日光温室蔬菜生产中推广。该所还开展花卉保护地与露地栽培与开发，花卉生产以鲜切花为主，适当生产适合春节等重大节假日销售的时令盆花。栽培的花卉品种主要有：牡丹、玫瑰、百合、菊花、剑兰、郁金香等。可四季生产供应鲜切花。

    在科技开发经营方面，主要开展蔬菜良种经营、脱毒种苗开发、大棚卷帘机等生产物资的经营、蔬菜高档产品开发、蔬菜技术咨询和服务、人才培训等。该所坚持以自育自繁自营为主,以兄弟省市科研单位的名牌品种经营为辅的方针;坚持为农村、为农民、为蔬菜生产服务的指导思想;坚持信誉第一,质量第一,优质服务,互惠互利的原则。年经营各类蔬菜良种几十万千克,赢得了广大用户的信任和支持。连续多年被上级主管部门评为种子质量信得过单位，中国蔬菜种子市场主导品牌等。

    目前,该所职工正发扬“团结、务实、拼博、进取”的精神,努力搞好全所的各项工作。同时,愿与国内外同仁进行多方面的合作,为促进蔬菜业的发展并肩前进。

    所    长：李忠德

    名誉所长：张焕家

    副 所 长：陈运起   焦自高   王效睦

    所长助理：刘 霞

    良种部联系人：郎丰庆   王崇启

    电 话：(0531)83179231;88960357(直拨)

    脱毒种苗开发部联系人： 陈运起  孙慧生  王培伦

    电 话：(0531)83179231、83179534

    地 址：济南市工业北路202号

    邮 编：250100