展会时间：2009年03月15-17日

　　展会地点：波士顿会展中心

　　组 委 会：美国DBC公司

　　展会周期：一年一届

　　组展单位：北京联华商汇国际商务咨询有限公司

　　展会简介：波士顿国际水产品展1982年首次举办，迄今已经举办26届。展会目前已经是世界渔业领域影响力最大、知名度最高的专业水产贸易展，是世界三大水产品展会中规模最大的一个。展会主办方为美国的DBC集团，作为世界著名海鲜展览主办者，具有丰富的水产专业展会举办经验，在过去的20多年里，DBC先后成功举办了“比利时布鲁塞尔海鲜博览会”、“意大利地中海海鲜展”等大型专业海鲜展会。DBC强大的全球买家网络，是中国水产与海鲜产品通向世界的捷径！

　　市场背景：该展会展品涵盖了海产品行业中的各个方面：保鲜的、冷冻的、鲜活的、有高附加价值的、品牌的以及私营商标的。展会还是国际买家、供应商、经销商/批发商、进口商、出口商、中间商以及贸易商每年发布或者搜寻新的产品、联系客户、评估行业趋势以及了解最新海产品技术的产品的盛事。由于对专业观众的邀请和登记有规范的程序和较高要求，展会每年都吸引着来自世界各地的水产品专业人士。

　　展会回顾：2008年美国波士顿海产展于2008年2月22日-24日举行，也是该展会举办的第26届。据组委会统计，总共有来66个国家的1000多家参展商参加了本次展会，展会还吸引了来自世界各地的13，500名专业观众前来参观。对参展商的调查中，94％的参展企业顺利找到自己的合作伙伴，82％的参展企业找到了适合自己的新技术和新产品。中国共有96家企业参加了本次展会。

　　展品范围：农副产品、水产品、罐头食品、休闲食品、肉类品、调味品、方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、保健食品、婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬、烘烤食品、饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果、食用菌、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等；食品加工技术，食品机械，冰淇淋生产技术，包装技术等