全球物价上涨，国际粮食价格也成倍数增长。为确保粮食稳定供应，台湾农业部门提出“保障粮食安全策略”，将规划“活化休耕农地利用”，并且“管制稻米输出”，以增加粮食库存。

　　据台湾“中广新闻”报道，该“保障粮食安全策略”在“活化休耕农地利用”方面，估计可活化连续休耕田六万公顷，增加稻作面积二万公顷，将安全存粮由今年三十万吨增加至四十万吨。

　　除增加耕作面积外，因稻米变贵，为避免农民将稻米外销，台当局也决定祭出管制出口政策，对稻米出口价格订出每吨1200美元的门槛设限。

　　另外，“保障粮食安全策略”中还提出合理化施肥、小地主大佃农、企业化经营、强化农地银行媒合等政策，借以促使岛内农业转型升级。